तेज पत्ते (Bay Leaf) के फायदे और नुकसान
तेजपत्ते का इस्तेमाल हमेशा से साबुत मसाले के रूप के किया जाता रहा है। इससे खाने के स्वाद का अंदाज ही अलग हो जाता है। लेकिन खाने के अलावा भी इसके बहुत से इस्तेमाल है इसके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं। मामूली से दिखने वाले इस तेज पत्ते में बहुत से औषधीय गुण पाए जाते हैं। इस पत्ते में बहुत से एंटी ऑक्साइड गुण होते हैं और इसका तेल भी निकाला जा सकता है। आज के इस लेख में हम आपको तेज पत्ते के विभिन्न फायदों और नुकसानों के बारे में बताएंगे। आइए शुरू करते हैं आज का यह लेख।
तेज पत्ते से होने वाले फायदे
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जैसा कि हम आपको पहले ही बता चुके हैं कि तेज पत्ता बहुत ही फायदेमंद होता है। चाहे इसे एक मसाले की दृष्टि से देखा जाए या फिर एक औषधि के रूप में।
- यदि आपको रात के समय में अच्छे से नींद नहीं आ पाती तो तेज पत्ता आपकी इस समस्या को बहुत ही आसानी से हल कर सकता है। इसके लिए आपको तेज पत्ते के तेल की कुछ बंदे पानी में डालकर पीनी है। आपको यह सोने से पहले करना है। ऐसा करने से आपको रात के वक्त में बहुत अच्छी नींद आएगी।
- आपको भी कभी ना कभी तो असहनीय सिर दर्द अवश्य हुआ होगा। लेकिन आप में से बहुत कम लोग यह बात जानते होंगे कि तेज पत्ता असहनीय सिर दर्द को भी समाप्त कर सकता है। इसके लिए आपको तेज पत्ते के तेल की मालिश सिर पर करनी है।
- किसी भी प्रकार के दर्द से निजात पाने के लिए तेज पत्ते के तेल का इस्तेमाल किया जा सकता है। यदि आपके शरीर के किसी भी हिस्से में तेज दर्द हो रहा है तो आप शरीर के उस हिस्से पर तेज पत्ते का तेल लगाकर कुछ देर मालिश कीजिए। आपको निश्चित रूप से राहत मिलेगी।
- यदि आप या फिर आपका कोई भी जानकार किडनी स्टोन से पीड़ित है और असहनीय दर्द झेल रहा है। तो इसके लिए आप तेज पत्ते का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए आपको पानी में तेज पत्ता डालकर उसे पानी को उबाल लेना है। उबल जाने के बाद इस पानी को कुछ देर रखकर ठंडा कर लीजिए और अब इस तेज पत्ते वाले पानी को पी लीजिए। तेज पत्ते के इस तरह के इस्तेमाल से आप किडनी स्टोन से छुटकारा पा सकते हैं। किडनी स्टोन के अलावा यदि आपको किडनी की कोई और समस्या भी है तो भी आप तेज पत्ते का इस्तेमाल इसी तरह कर उससे भी राहत पा सकते हैं।
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- यदि आपको कब्ज और मरोड़ जैसी समस्या का सामना अक्सर करना पड़ता है तो इसके लिए आप तेज पत्ते का इस्तेमाल कीजिए। इन समस्याओं से राहत पाने के लिए आपको तेज पत्ते को चाय में डालकर उसे चाय का सेवन करना है।
- पेट की समस्या होना तो बहुत ही आम सी समस्या है। इसीलिए यदि आपको पेट से जुड़ी हुई कोई भी समस्या है और बहुत से इलाज करने के बाद भी कोई राहत नहीं मिल रही है तो इसके लिए आप तेज पत्ते का सेवन कर सकते हैं। इससे आपको पेट से जुड़ी हर प्रकार की समस्या से निश्चित रूप राहत मिल सकती है।
- यदि आप डायबिटीज से पीड़ित है तो आप तेज पत्ते का सेवन कर इस समस्या को काफी हद तक रोक सकते हैं।
- तेज पत्ते के सेवन से टाइप 2 डायबिटीज भी ठीक किया जा सकता है। क्योंकि तेज पत्ता खाने से मनुष्य का ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। इतना ही नहीं इसके सेवन से दिल भी ठीक से कार्य करता है।
तेजपत्ते के नुकसान
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इस बात को ठुकराया नहीं जा सकता कि जिस चीज के जितने फायदे होते हैं। उस चीज की उतनी ही हानियां भी होती हैं
इसी श्रृंखला में आइए तेजपत्ते के कुछ नुकसानों के बारे में जानते हैं।
- हमने आपके ऊपर बताया है कि तेज पत्ता पाचन क्रिया के लिए बहुत अच्छा होता है। लेकिन यदि आप पाचन क्रिया के लिए किसी दवाई का इस्तेमाल कर रहे हैं तो कृपया तेज पत्ते का इस्तेमाल करने से बचें।
- गर्भवती महिला को तेज पत्ते के सेवन से बचना चाहिए क्योंकि इसकी तासीर बहुत ही गर्म होती है जो महिला और होने वाले शिशु दोनों के लिए नुकसानदायक साबित हो सकती है।
- हमने ऊपर यह बात स्पष्ट की है कि तेज पत्ते के इस्तेमाल से ब्लड शुगर लेवल कम हो जाता है। लेकिन यदि आप ब्लड शुगर लेवल को कम करने के लिए पहले से ही किसी दवा का इस्तेमाल कर रहे हैं तो तेज पत्ते का इस्तेमाल न करें और यदि आपका ब्लड शुगर लेवल पहले से ही सामान्य रहता है तो कृपया इस स्थिति में भी तेज पत्ते का इस्तेमाल न करें।
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निष्कर्ष – (Conclusion)
हमारे द्वारा यह लिखा गया यह लेख सामान्य जानकारी है हम इस लेख में लिखी हुई किसी भी बात की पूरी तरह से पुष्टि नहीं करते हैं। क्योंकि यह लेख हमने बहुत सी लोकोक्तियां को एकत्रित करके लिखा है। इसीलिए इस लेख को किसी प्रकार की चिकित्सा सलाह न मानते हुए अपने डॉक्टर से अवश्य सलाह करें।
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